Description

Vigueur : très élevé
Couleur de la peau : violet noirâtre
Poids du fruit : 50g
Épaisseur de la peau : 0.2 mm
Degrés Brix : 15%
Rendement au séchage : 23%
Maturité : mi-aout
Feuille : très grande
Caractéristique organoleptique : très sucré à un gout très agréable
Autres caractéristiques :
  • Caprification nécessaire